ENTRADAS
CHILE RELLENO DE VEGETALES $100.00 MXN
Chile pasilla relleno de: calabacita, tomates, berenjena, flor de calabaza, zanahoria, cubierto con caldillo de tomate.
CALAMAR RELLENO $120.00 MXN
Relleno de zanahoria, chayote, calabacita y pan horneado con aceite de oliva a las finas hierbas.
VEGETALES “EXTRAVAGANZA” AL HORNO DE LEÑA $120.00 MXN
Vegetales de la huerta (berenjenas, tomates, calabazas, betabel, ajo y cebolla) con aceite de oliva y hierbas frescas.
ROLLOS DE BERENEJENA $100.00 MX
Lajas de berenjenas horneadas a las finas hierbas con requesón y salsa de tomate
ENSALADA “LOS TAMARINDOS” $80.00 MX
Arúgula, tomates mixtos y vinagreta balsámica.
ENSALADA CAPRESSE “CHOYERA” $100.00 MX
Variedad de tomates criollos, albahaca, aceite de oliva de La Baja y queso regional fresco.
SOPA DEL DIA $80.00 MX
Variedad de tomates criollos, albahaca, aceite de oliva de La Baja y queso regional fresco.
Plato Fuerte
PASTA POMODORO $140.00 MXN
PIZZA MARGARITA $140.00 MXN
Al Horno De Leña
LASAÑA VEGETARIANA $180.00 MXN
Lajas de berenjena, calabaza y chayote, acelgas, requesón y salsa de tomate al horno de leña.
PESCA DEL DIA $190.00 MXN
Pescado asado a las finas hierbas sobre vegetales de la huerta al anis.
POLLO TIERNO HORNEADO AL ACHIOTE $200.00 MXN
Pollito regional sobre puré de camote al wasabe y tomates horneados.
CHIVITO REGIONAL $280.00 MXN
Chivo horneado en hoja de plátano con adobo de la casa, cebada al perejil y ratatouille.